TEN屋(台北車站店)
分類：日式料理 / 文字燒、大阪燒
電話：02-2312-2105
地址： 台北市中正區北平西路3號2樓 (看地圖)
本店均消：305元
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記憶中，距離上一次吃文字燒大概是1年前的事了吧......
很開心能獲得這次體驗的機會，
(以下開始OX可能有點多，可自行跳過，感恩。)
只是~這次的用餐經驗讓小美有些不算小的失落感
因為選擇的體驗分店為台北車站店是不提供預約服務的，
前往之前就有需做排隊等候的打算，
果然一到微風台北雖不是用餐時段卻也人潮洶湧，
好不容易到了TEN屋，我們排在第2順位還不賴，
因拿號碼牌前有事先說明使用體驗券，
尚在店外候位的我們，服務人員突然跑來詢問知道餐點內容嗎?
我回覆只要上網查詢就知道了~
又因他們上班時間無法使用網路所以我們當然自行查詢，
這些都不是問題!!只是微風台北人潮多網路卡卡總是需要點時間，
過程中店內早陸續有位置空出，
接著入座的竟然都是在我們後面順位!!
就算不知體驗內容也能讓我們坐下來查吧?
好不容易終於可以坐下來，
至少位置還不賴可以看看窗外冷靜一下
餐點內容 (文末有完整菜單)
半熟蛋牽絲起司麻糬
明太子洋芋鐵板玉子燒／牛筋起司鐵板玉子燒（二選一）
好吃燒、摩登燒、廣島燒、文字燒（230元以內選一）
飲品（60元以內選二）
半熟蛋牽絲起司麻糬 $200
搶先上桌的這道小品光名字就超誘人的!!
軟Q的麻糬藏有香濃的起司再裹上滑嫩的半熟蛋
淋上的醬汁鹹鹹又甜甜的很令人上癮
明太子洋芋鐵板玉子燒 $180
未料理前的明太子們不斷的在跟我SAY 
緊接著上場的桌邊服務，
熱油後將含有高湯、調味料的新鮮雞蛋攪拌均勻下鍋，
明太子洋芋拌勻後放入煎至半熟的蛋皮上捲起完成
煎的金黃的玉子賣相相當誘人
手邊的鏟子終於派上用場
輕輕切開，明太子內餡緩緩流下，
鬆軟半熟的玉子配上綿密的洋芋在口感上十分豐富，
滿是海味的明太子更顯香濃
以上(喂喂喂!!還有別的的還沒分享耶!!!) 
在所有主打的品項裡我們選擇了文字燒，
記得第一次吃到文字燒是在日本，
之後在台灣則是東區的月島，
特殊的口感和可愛的小鏟子一直讓我很喜歡
牛蒜味美奶滋文字燒 $250
文字燒主要由文字燒麵糊、紅薑、乳酪絲、高麗菜絲、
青蔥、天婦羅、魷魚絲、肉組合而成。(摘自TEN屋)
我們點的口味裡還多看到了小蝦米和蒜末，
服務人員將牛肉末煎炒後加入拌勻的文字燒材料再做拌炒，
等蔬菜稍軟後中間挖洞加高湯加熱再拌炒
係滴......成品看起來是不太可口啦
但那滋味真的是嚐過才會知道，
可以吃的到蔬菜的脆甜又能享受到微焦的香氣，
但不知是不是服務人員忘了關小火，讓我們靜候2分後，
這文字燒不是呈現微焦的鍋巴而是真的很焦很焦
而且已有些鏟不太起來了，立馬請服務人員關一下火
沒有燒焦的部份呈現的也只有油、油、油。
另外店內有粉絲頁按讚!大福&章魚燒半價的活動，
熱愛章魚燒的老陳當然要加點個一份，
令我們吃驚的是，
加點的章魚燒以迅雷不及掩耳的速度上桌，
顏色過深的外層令我們有點擔心，
只是，更沒想到這章魚燒是冷的
而且章魚燒的肚子裡好空虛啊
我們最後只把章魚給挑出來吃掉，軀殼就留在店裡了......
蘋果可爾必思蘇打$60
巨峰葡萄可爾必思$60
2杯都還不錯喝~推蘋果
坦白說這次的體驗要不是前2道令我們大大的滿足下，
真的有點想把它從口袋名單給撈出來，
不過應該會選擇別的分店嚐試了~
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(文字燒、大阪燒)TEN屋(台北市中正區-台北車站店)
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