金包里鴨肉ㄜˋ
分類：中式料理 / 熱炒、快炒
電話：02-2636-0459
地址： 新北市金山區金包里街104號 (看地圖)
本店均消：189元
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假日來到金山老街逛逛怎麼能夠不嘗嘗這大名鼎鼎的金包里鴨肉,不過說來慚愧這其實是Yama第一次來到這遠負盛名的金山老街,對於這店生意好的程度以及顧客的數量數真的感到相訝異!店總共還分成五間,用餐得先一些人趕緊搶位置,一些人趕緊到廟前拿菜,人潮擁擠的情況下要拍照還真是困難~後來默默地看到這鴨鴨就留影做個紀念吧!
這是朋友努力搶來的成果,聽說有其他顧客因為人太多,菜汁滴到自己衣服整個都油膩膩,建議拿菜的顧客還是要小小注意一下,不然高貴的衣服如果這樣報銷就可惜了
炒麵
炒麵幾乎是每桌必點,光看這照片就知道這麵有使用多少油量下去拌炒!油油亮亮的表面讓麵條充滿滑Q感<雖然會胖>,味道不重所以搭配其他菜色使用並不會顯得太搶味!
竹筍
SIZE相當大塊,雖然有看見辣椒但其實一點都不辣,吃得出竹筍的纖維與脆度,是比較爽口的一道菜色
小卷
這小卷就CP值而言絕對是超級高,這樣一盤大概有20隻左右,每隻都很完整,吃起來仍保有本身的Q彈海味,旁邊一起拌炒的青椒除了配色也能均衡營養,話說這盤的青椒好像都是Yama一個人吃掉的
豬心
朋友們認為這是最好吃的一道,不僅豬心本身有嚼勁,一口一口咀嚼更能吃出食材本身的鮮甜味,即便是旁邊爆香的蔥蒜也都整個相當有味道
鴨肉
本來牙口不好的Yama是有點擔心怕鴨肉會太硬澀,咬不動,但入口後就發現其實不用擔心這個問題,相當鮮甜軟嫩,沾上旁邊有些微鹹的滷汁更能提味!!也因為如此,其實店家額外提供(與碗筷相同需自行拿取)的醬料其實也不太需要再行沾佐
整體而言,這樣下來,Yama一行四個人共花740元價格也不會太貴,只是說人潮眾多要吃這段飯會需要一些些耐心跟注意安全(因為菜都要自己端取),若是非假日前來應該更能感受到這餐的美味才是!
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