(葡萄牙料理)Maetugal 澳譽葡-高雄市鼓山區




Maetugal 澳譽葡(台灣分店高雄美術館旗艦店)
分類:異國料理 / 葡萄牙料理
電話:07-554-7710
地址: 高雄市鼓山區中華一路976-1號 (看地圖)
本店均消:190元


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位於美術館附近的澳譽葡,鵝黃色調與白色線條的色彩搭配以及大量拱門與落地窗運用,如同隔壁的小巴黎商人一樣,在車水馬龍的中華路上增添了一絲典雅的氣息


既然是澳葡餐廳,經典的公雞也不能少


放幾張桌椅,在大扇落地窗旁愜意用餐,享受冬陽的呵護,暫時忘卻中華路的喧囂吧




menu,套餐有附飲料跟沙拉或薯條










南洋沙嗲豬扒包


麵包像烤過的法國麵包,但又不那麼硬,吃起來較香酥


香氣濃郁的沙嗲醬有點甜,非常開胃,豬排軟嫩多汁,且頗大片的
香酥的麵包夾著多汁的豬排和開胃的沙嗲吃起來非常順口,但這一組套餐要$189,似乎有點貴


套餐附的葡萄牙汽水
有柳橙跟鳳梨兩種口味可以選擇


淡淡氣泡、淡淡柳橙香,淡淡的葡國汽水印象


吃個微鹹的帶皮薯條再喝口汽水,越來越像高雅一點的麥當勞


南非piri piri烤雞
google了一下,piri piri似乎是做辣椒醬的原料


menu標示烤雞有點辣,但吃起來一點都不辣


piri piri酸辣醬,吃起來像較濃郁、有點辣度的莎莎醬


抹了許多香料的烤雞,沒有香料的香氣,反而有股香料被烤焦的苦味,且雞肉很乾,可能是南非口味的關係吧?


但沾些piri piri酸辣醬一起吃變得很美味,濃郁的醬汁和乾乾的雞肉搭配起來很過癮,只是沾醬只有一小碟,且不能續


附餐的生菜沙拉


熱港式絲襪奶茶
加了奶水的濃郁紅茶,茶香十足、口感滑順,但就像在香港喝奶茶一樣,偏重的口味喝起來比較不習慣


第一次到澳譽葡用餐,這次的兩種餐點都沒有標示葡萄牙或澳門,不知道是不是澳葡料理,但招牌豬扒包確實美味,只是烤雞香氣不足,且肉質過於乾澀,或許真的是南非口味,若是沾醬能夠多給點,會吃得比較過癮;但如果有去美術館看展覽的話,不妨到澳譽葡體驗一下吧



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