(星馬料理)黑狗食堂(高雄市鹽埕區)





黑狗食堂
分類:亞洲料理 / 星馬料理
電話:0920-605-876
地址: 高雄市鹽埕區河西路115號(舊市政府後) (看地圖)
本店均消:139元



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高雄市鹽埕區河西路115號。0920-605-876。FB

17~00:00。週一休。



在還未有『黑狗食堂』這間店以前,

我很喜歡自強二路上,一間專賣星洲料理的【幸福茶餐廳】,裝潢復古有型,

特愛吃他們家的新加坡叻沙麵、星洲菜頭粿、KAYA吐司、海南雞飯、幸福奶茶...等,

不曉得何時開始,那塊腹地被建商收購蓋大樓去了,這家店從此不知去向?

讓我深感可惜,畢竟,先不管口味道地與否?至少他是高雄少見的星洲料理餐館。



後來得知愛河畔邊的『黑狗食堂』也有上述這些讓我懷念的菜色時,

我也曾來過好幾次,但都是遇到客滿外加大排長龍的窘況,只好從旁默默離去。

上週六(2/8),我和土豆拿鐵兩人在營業前10分提早來"站壁",等老闆上開門。



三角窗的店面頗寬敞,但室內座僅有一桌,其餘就是騎樓下的位子。

店家飼養了兩隻黑狗,

我想店名取自『黑狗』就是這位本尊了吧!

這天總算百聞不如一見,很想跟牠握個手,

但瞧牠挺有個性,不太甩我,只好偷偷拍張側臉照自我收藏。



↓連店家的板凳都印上可愛的黑狗圖案呢!



↓這面展示牆蒐羅各種台灣古物,復古懷舊的氣氛很對年輕人的胃口。



↓天花板上掛滿竹簍是這裡的最大特色。



再加上以鐵牛車改裝的橘色餐車更是『黑狗食堂』的正字標記。





↓MENU

被紅線槓掉的餐點目前都不提供了,也不知道是為什麼?





↓kaya吐司 $40

人人必點的招牌小點心。

烤吐司上抹上kaya醬,再鋪上一片冰凍的牛油,

好像在吃冰火菠蘿油的口感,滋味鹹甜順口。



↓南洋炒泡麵 $60

原本我要點『海南雞飯』的,

沒想到店家說飯類的料理要六點以後才供應,

只好改點也是很受大家歡迎的『南洋炒泡麵』。



配色頗引人食慾,口味偏甜,適合年輕人的喜好。



↓炒蘿蔔糕 $100

菜頭粿搭配菜脯+蛋拌炒,沾特製辣醬,味道與蘿蔔糕頗融合。



↓叻沙鍋燒意麵 $120

屬於重口味料理,

有椰漿湯汁的甜,辣椒油的辣味,成就叻沙濃郁香辣的特殊口感。

湯裏頭有些火鍋料,

意麵的麵條挺特殊,比一般的更寬,更容易吸附湯汁。



↓恐龍美祿 $60

一杯冰美祿上,灑了滿滿的美祿粉,

取名恐龍是因為美祿粉遇冰慢慢凝結,看起來像恐龍的背脊。

名字聽來挺有創意,

味道讓人懷念起兒時喝美祿、阿華田、好立克的美好時光。



飽餐一頓後,不急著離開,

兩人散步到一旁歷史博物館後方賞花燈去,

回來看見『黑狗食堂』又是滿座且排隊的景況,

竊喜著還好提前來站壁佔位,

吃得飽飽又不傷荷包,心滿意足回家去。



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