瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋(西門店)
分類：鍋類 / 麻辣火鍋
電話：02-2361-6578
地址： 台北市萬華區西寧南路159號(西門町) (看地圖)
本店均消：529元
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這次大口要帶大家來去吃台北美食溜!位於西門町西寧南路上的「瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋」，採用吃到飽的用餐方式，可以同時吃到三種鍋底，當然也包括人氣最夯的花雕雞鍋與招牌麻辣鍋底；用餐採取半自助式的方式，各式新鮮食材、蔬菜、海鮮類皆可自取，肉品與鍋底則是點餐後由服務人員送上；鮮嫩入味的花雕雞、香辣有勁的麻辣鍋與濃醇不膩的骨鈣鍋各有所好，接下來趕緊帶大家來去看看瘋麻辣有多澎湃吧!
▲「瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋」就位於西門町吃到飽一級戰區的西寧南路上，萬年大樓對面，捷運西門站六號出口附近，紅色的招牌還算好找。
▲特別的是「瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋」週一到四有推出個人鍋，就算一個人想吃麻辣鍋也不用害羞溜!(喔耶)
▲餐廳內部佔地廣大，約200坪，可容納268位客人，餐廳還特別斥資高價打造這個沉穩低調的舒適用餐環境，每個位子都有保持一定的間距，比較不會互相影響到。
▲「瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋」採取半自助式的用餐方式，鍋底及肉品部份由服務人員送上，其他生鮮食材及火鍋配料則是開放式冰櫃讓客人自取。
▲新鮮蔬菜、火鍋配料、各式麵類等食材應有盡有，選擇多多，讓人眼花撩亂!
▲還有各式的生猛海鮮及內臟類，選擇真的超多的，大口真想每樣都來給它粗粗看!
▲除此之外還有水果櫃、飲料櫃及冰品櫃，冰淇淋還是杜老爺的，熱愛吃冰的口妹眼睛一直往那兒飄(盯)!
▲醬料區有多達12種可供選擇，另外還有魯肉飯吃到飽，味道不錯可以一試；最猛的這裡還有生啤酒喝到飽，真是太划算啦!!
▲另外還有莫凡彼、明治、卡比索等知名品牌的冰淇淋，十餘種任你吃到飽，我想口妹應該很快就能吃回本了吧(竊笑)!
▲除了水果與冰淇淋外，還有多種飲料、咖啡、冰沙任你喝，真是個大器的店家啊!!
▲各式海鮮、魚片、貝類、蝦子等食材看得讓人不知道該從何下手好，隨時都處於補滿的狀態，只能說這間店真是佛心來的啊!!
▲「瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋」的鍋底相當多種，肉品的選擇也相當多；一開始服務人員會先送上一鍋花雕雞鍋與一鍋鴛鴦鍋，所以等於一次可以吃到三種鍋底，相當划算唷!!
▲鏘鏘鏘!超人氣花雕雞鍋來溜!花雕雞有分為原味與辣味，我們點的是辣味，第一次看到花雕雞吃到飽的麻辣火鍋店!
▲再來就是招牌奶香骨鈣鍋與天香麻辣鍋，還沒吃就聞到陣陣香氣啦(口水吞)!
▲鴨血與豆腐等湯底也是無限量供應的，吃起來很入味唷!
▲肉品選項也不少，有台灣黑毛梅花豬、台灣黑毛培根豬、澳洲沙朗牛、澳洲安格斯黑牛、紐西蘭雪花牛、頂級小羔羊、鴨肉片、松阪豬等，現點現切，肉品品質都算不錯；另外手工蝦仁漿與花枝漿也都是跟服務人員點餐送上桌唷!
▲花雕雞鍋一送上桌，服務人員會幫忙翻炒，讓湯汁收至快乾為止，還會加入洋蔥、水蓮等青菜，湯汁會較為鮮甜，也可加上年糕及粿仔條下去煮，吸附滿滿湯汁後超級好吃搭!!
▲這堆青菜兒等等就會下去跟花雕雞當好朋友啦!一起拌炒吃起來較為清爽，湯頭也會更鮮甜入味。
▲也可將肉片放入花雕雞鍋一起翻炒，肉片吸附湯汁後更為鮮嫩入味，建議鴨肉也可以丟下去涮唷!吃起來口感類似牛肉一樣，軟嫩多汁非常好吃!
▲這樣就可以吃溜!花雕雞稍微煮過後酒精散去，只留下淡淡酒香與鮮嫩Q彈的雞肉，搭配鮮甜的蔬菜，讓人一口接一口停不下來啊!重點是花雕雞還可以無限續點唷(灑花兒)
▲飢腸轆轆的大夥連忙將火鍋料全都丟下鍋，海鮮類與蔬菜類建議丟白鍋煮，火鍋料、肉品及麻辣三寶牛筋、牛肚、大腸頭則建議丟紅鍋較為適合啦!
▲奶香骨鈣鍋雪白的鍋底吃起來香濃不膩口，煮入海鮮與蔬菜後更為鮮甜香醇；天香麻辣鍋則是香辣有勁，雖然大口吃得滿頭大汗，但還是狂吃啊!
▲帶點油花的牛肉不管在白鍋煮或是在紅鍋煮表現皆不俗，煮至粉嫩的牛肉片吃起來軟嫩順口，讓人大呼過癮!
▲Q彈的粿仔條非常適合丟至花雕雞鍋內煮，吸附滿滿湯汁後的粿仔條更為滑順入味。
▲這一鍋花雕雞鍋真的太厲害了!大夥吃不夠，還加點了一份雞肉，但花雕雞鍋煮至最後會越煮越鹹，可以請服務人員幫忙加水唷!
▲在飽餐一頓後的飯後甜點就是來球冰淇淋啦!但話說口妹也吃太多球了吧!這些立馬被秒殺惹!!
▲另外店家還提供某知名品牌茶品給內用客人飲用，真是太大心了(愛心)!!
整體來說，「瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋」採取用餐吃到飽的方式，有多種鍋底、肉品、海鮮、飲品、冰品及水果等可以選擇，讓人看得眼花撩亂的，食材新鮮，肉品水準均在中上，花雕雞鍋吃起來鮮嫩入味，蔬菜與麵條下去翻炒後更為鮮甜好吃；麻辣鍋吃起來香辣有勁，愛吃辣的捧友們千萬別錯過了!奶香骨鈣鍋吃起來香濃不膩口，香氣十足；最特別的是平日還有提供個人鍋，一個人想吃麻辣鍋也沒問題!想要一次吃到三種鍋底嗎?花雕雞、鴛鴦鍋讓你一次吃到飽，推薦給愛吃火鍋的捧友們，來西門町不妨可以來試試看唷!
【店家資訊】
瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋
地址：台北市萬華區西寧南路159號
電話：02-23616578
營業時間：11:30~凌晨3:00
消費方式：成人週一至週五午餐每人449元加一成，週一至週五晚餐時段及例假日每人549元加一成
兒童週一至週日每人249元加一成（7歲以上未滿12歲者，身高115公分至150公分，限一大人配一小孩）
（週一至週五午餐個人鍋每人209元再加一成）
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(麻辣火鍋)瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋(台北市萬華區西門店)
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