The V:F 舞蔬弄果
分類：異國料理 / 法式料理
電話：02-2706-7755
地址： 台北市大安區信義路三段7號2樓 (看地圖)
本店均消：331元
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小弟【口碑卷】2部曲，就是The V:F 舞蔬弄果，能搶到口碑卷就是開心。和上回肉食風（參見：田季發爺(中壢直營店)）的口碑卷全然不同，這回走的是清新風喲。
這The V:F 舞蔬弄果住址很簡單，但位置很容易疏忽，一個1樓入口小旗幟和2樓的招牌而已。所以記住址比較容易找到店家位置。開車也很方便，汽車停大安森林公園地下停車場，騎機車就要找附近巷弄的機車位，而坐捷運很方便－大安森林公園站就可到達，步行約5分鐘。
進入店家大門，一劈頭就看見童玩：那大富翁可不可以玩啊？再者，店家通常都會製做名片，但The V:F 舞蔬弄果的名片是客人自己做的喔！（照片右下）
入口處還有蔬果展示區。
這回口碑卷體驗的內容，一一分享如下：
(1) 主食：NT250(含)以下餐點(不可重複)
雖然限制在NT250(含)以下，但可以選擇的主食很多（13種），不會造成太多困擾。在米飯系列，有4種。
野菇燉飯（250元）。首先，比較照片上和實際上菜的相似度，相似度高，實際上餐點的燉飯比照片上的多，倒是配菜有些不同；配菜不同可能是時令所致，這一點是可以被接受的。所以大家可以相信照片上的餐點來點餐，會有點小驚喜，但不會踩到雷。
野菇燉飯特寫。看似不起眼的野菇燉飯竟要250元，實在不可思議。但它實在很好吃啊 
，野菇的香甜在口中陣陣化開，此時腦海裡浮現出在森林漫步的清新感覺。與其說是燉飯，不如說是燉粥，米飯不需要咀嚼就可下嚥，愈咀嚼野菇愈覺得和米飯融合為一體的美好口感。店家如此用心的料理，小弟非常推薦這一道。
大家可能覺得250元太貴了，小弟覺得C/P值中上，雖然份量不多，但飽足感很高喔，小弟覺得適合2人吃一個燉飯，這樣均分下來就不會覺得貴了（另外1人可以點別的料理）。
野菇燉飯配菜。有玉米塊、小芋頭派、小番茄、葉菜和堅果紫米醬等。這些配菜比較清淡，其實整個用餐流程下來都覺得很清淡、但不失鹹度。
舞弄早午餐250元的有2種可以選。第二主食點了墨西哥蔬菜捲。墨西哥蔬菜捲和蔬菜餅的差異是，蔬菜捲有加起司，喜歡起司的人就點蔬菜捲囉！
墨西哥蔬菜捲（250元）。先看照片和實際上菜的比較，相似度高，實際上餐點的視覺可口度比照片上的高。所以也沒有踩到雷的感覺。但第一印象還是份量有些少......
蔬菜捲特寫。蔬菜捲吃起來，小弟覺得口感有點像 pizza，因為餅皮挺厚實的，整體口感富有嚼勁，味道清新，雖然也不錯吃，但小弟覺得好吃度不如野菇燉飯。蔬菜捲共有6個，雖然份量少，一樣的飽足感高，所以小弟覺得C/P值中上，適合2人一起共用。1人點燉飯、1人點蔬菜捲，可以吃到2種美食，這樣消費中等程度，還是可以來享受一下蔬食料理的。
墨西哥蔬菜捲配菜。這生菜沙拉是墨西哥口味的，加了blue cheese，有種酸味，這口味小弟吃不慣，但墨西哥口味就是這樣啊！
麵食系列/特色系列250元以下有7種可選，但這回都沒試。根據上面分享，2系列也不會踩到雷。
(2) 創意甜點浪漫系列：任選2份(不可重複)
總共有9種甜點可以選。
店員極力推薦奇幻鳳梨盅（250元）。店員說怕酸的人就不適合這道料理了。
感覺上實際餐點比較好吃的樣子，哈哈。但這鳳梨盅要賣250元，你相信嗎？到菜市場買鳳梨一顆都沒這麼貴！但重點在料理的技術，自家能做出好吃的鳳梨盅嗎？這鳳梨盅會酸，所以怕酸的人就不要點了，即使沾了一旁的檸檬奶霜，也不能消除酸味。整體而言，鳳梨盅好吃，值得一吃。C/P值中上。
鳳梨盅特寫。鳳梨盅看起來份量少，大約半顆鳳梨，但飽足感高，因為從主食一路吃下來，這鳳梨盅一個人可能也無法完全吃完。所以小弟還是建議第3人點一個鳳梨盅，那就不會覺得價錢很貴啦！3人一起吃還有一個原因，吃到後期會覺得鳳梨愈來愈酸，3人吃就不會這樣覺得了：份量剛好。
檸檬奶霜。奶霜上有檸檬皮末，鳳梨沾奶霜很好吃喔！奶霜沒啥味道，倒是帶有檸檬皮的清香。小弟把布朗尼邱比特的餅乾拿來沾奶霜，也是很好吃！所以這奶霜的用途可多了，哈哈。
點了布朗尼邱比特（150元）。
和照片比較，照片上的冰淇淋好像比較多耶！所以相似度中上。既然是布朗尼就是會苦啦，又附上巧克力冰淇淋，口感苦上加苦，喜歡巧克力味道的人，很適合點這道甜點喔～
還有其他甜點，就留給大家去嘗試了。不會踩到雷！！！
(3) 飲品：彩虹泡泡系列 綠色蚱蜢、紅粉佳人、橙味年華，3選1 
點了粉紅佳人（180元）。這是店員推薦的，實際上菜的份量比照片上的多很多，這......小弟有些驚訝
，所以飲料很大杯喔！這飲料是由草莓和藍莓所調製成的果汁，果汁中有1/2草莓2個、藍莓2個，其餘是草莓汁和藍莓汁調合而成。既然是泡泡系列，喝起來口感是氣泡水那樣，甜度適中，好喝。
然而定價180元還是小弟還是不太能接受，如果2人共喝一杯的話就還可以，因為份量很多、是一大杯。C/P值中等。
(4) 飲品：彩虹咖啡系列 草莓蘿拉、藍莓愛麗絲、柑橘麗娜、可可裘莉，4選1
點了草莓蘿拉（150元）。店員很訝異自行點了草莓蘿拉，因為這是最受歡迎的咖啡飲品。
小弟覺得就像卡布奇諾一樣，多了草莓片而已。它份量也是一大杯，適合2人一起吃啦！C/P值中等。
美味程度：很好。雖然價格不菲，C/P值中等，但真的很好吃。小弟覺得適合4人以上聚餐，每人點一道不一樣的餐點，然後共享，就不會覺得很貴，又能吃到不一樣的創意料理。飲料的話，2人點一杯即可，然後再分裝（DIY區有乾淨的杯子），就不會覺得貴啦！現在台北市蔬食料理餐廳愈來愈多，The V:F 舞蔬弄果很值得一試，附有圖片的菜單，不會踩到雷。
其他餐點照片。 
服務態度：很好。店員很清楚料理的特性，客人有不懂的地方也會耐心回答。當天上班日下午客人不多，但店員有6人，一直在做料理，不曉得是要做給誰吃？
吧檯一景。物品、食材乾淨整齊。
環境衛生：好。可謂窗明几淨，但裝潢上感覺沒有特別有創意。店內約20個座位，但上班日下午客人不多，比較能夠輕鬆進食，沒有壓力。
牆壁上有許多臉譜。
最後，感謝 ipeen的招待，祝 ipeen蒸蒸日上、一馬當先、會員好康多多！
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(法式料理)The V:F 舞蔬弄果(台北市大安區)
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